2012/10/20

ルバーブジャム

数年前から気になっていたルバーブが近所のスーパーで入手できたので、ジャムにしました。
実は、ルバーブがなかなか手に入らなかったため自分で育てようとしたのですが、いかんせん我が家のベランダの暑さはルバーブ向きでは無かったらしく、作戦失敗した事が(苦笑)
偶然、近所のスーパーで先日見かけて、しかも売れなかったのか半額だったので後先考えずに即買いしました。
参考にしたルバーブジャムのレシピは、ルバーブ農園の方のものです。
http://cookpad.com/recipe/1986092